張朝陽汕頭吃蠔烙談橫渡南澳島-饒平海灣“蠔區(qū)受困” 稱“有種復仇的感覺”快訊
張朝陽的潮汕文化之旅從汕頭歷史文化地標，體驗潮汕文化魅力，是一種文化之旅。
【TechWeb】9月16日消息，在完成南澳島-饒平海灣橫渡挑戰(zhàn)的次日，搜狐創(chuàng)始人、董事局主席兼首席執(zhí)行官張朝陽化身旅游與美食播主，走進汕頭、潮州兩地，帶領網友“云”體驗潮汕文化魅力。
張朝陽的潮汕文化之旅從汕頭歷史文化地標“小公園”開啟。中山紀念亭旁，一支英歌隊上演氣勢磅礴的表演，源自《水滸傳》的剛勁舞姿吸引了張朝陽的目光。他全程沉浸觀看，還向隊員學習轉槌動作，親身體驗這一非遺項目的豪邁活力。
隨后，展區(qū)中陳列的35萬字的《貞觀政要》陶瓷微書、由整塊香樟木一體雕刻而成“螃蟹籠”非遺作品，令張朝陽驚嘆于精巧背后工匠們的極致追求。他感慨道，“這其實跟修行一樣，不能有任何雜念，創(chuàng)作者要專注，和游泳時不能想別的一樣。”
品工夫茶是汕頭直播之旅的“重頭戲”。茶藝表演后，張朝陽一邊聆聽非遺老師講解“啜飲”技巧，一邊用物理知識解析功夫茶杯的講究之處，“小杯薄杯散熱快，和空氣一起喝能快速降溫，熱傳導我在物理課第二本書講過?！?/p>
正午時分，鎮(zhèn)邦美食街成為張朝陽的“美食打卡地”。他先后走進銀屏蠔烙、蔡溪記牛肉丸、壯雄薄殼等老字號。外酥里嫩的蠔烙食材，正好是早上兩三點從張朝陽前一天橫渡歷險的耗油場取來的。
這讓他想起這段“蠔區(qū)脫險”的難忘經歷——在9月14日的橫渡挑戰(zhàn)中，深水海域的高速洋流不斷把他沖入蠔區(qū)，導致其手部被水下繩索附著的鋒利貝殼劃傷，張朝陽一度上船避險，好在及時調整好狀態(tài)繼續(xù)挑戰(zhàn)，最終歷時5小時18分抵達終點。直播中，他一邊品嘗美味蠔烙一邊打趣道，“昨天跟蠔搏斗了好幾個小時，今天吃到蠔，有一種復仇的感覺?！?/p>
告別汕頭后，張朝陽轉赴潮州，參觀了“中國四大古橋之一” 的廣濟橋，與手拉壺、剪紙、木雕、潮繡、陶瓷、抽紗等眾多非遺傳承人交流非遺文化，他坦言，“今天感受最多的就是工匠精神，不急不躁，做出精品，這是長期主義?！?/p>
談及此次潮汕之行，張朝陽用“文化穿越”來形容，“在潮汕地區(qū)走一遭，感覺穿越了南宋、北宋年間，是一種文化之旅?！痹谒磥?，潮汕的“工匠精神”滲透在飲食、潮繡等方方面面的細致之中，這令他印象非常深刻，“講究是一種文化，是一種儀式感”。
他在直播中表示，搜狐作為一個自媒體平臺，將會持續(xù)報道傳播潮汕文化。此外，他還提到在搜狐視頻平臺上有非?；鸨臐h服比賽，而潮州工匠能制出來最精致的、宋代宮廷品質的漢服，或能共同推進傳統文化的傳承與發(fā)展。（周小白）
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