劉強(qiáng)東稱首次創(chuàng)業(yè)是開餐廳：有外賣平臺(tái)扣點(diǎn)25% 導(dǎo)致食品安全問(wèn)題快訊
導(dǎo)致出現(xiàn)幽靈餐廳、餐飲從業(yè)者不得不去降低食品的品質(zhì)，京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東在會(huì)上提到，開業(yè)做餐飲。
9月17日消息，昨日，京東聯(lián)合貴州茅臺(tái)酒舉行“京東品酒會(huì)”。
京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東在會(huì)上提到，自己因特別喜歡做菜，所以對(duì)餐飲業(yè)一直很關(guān)注。
劉強(qiáng)東表示，因?yàn)樽约旱谝淮蝿?chuàng)業(yè)是開餐廳，自己也很清楚，現(xiàn)在大部分餐飲的從業(yè)者都是夫妻店。
夫妻兩人積攢了二十多年錢，攢了50萬(wàn)塊錢，租個(gè)門臉裝修，開業(yè)做餐飲，其實(shí)幾乎全國(guó)沒(méi)有幾個(gè)餐飲凈利率能到25%。
劉強(qiáng)東強(qiáng)調(diào)，做餐飲利潤(rùn)根本就達(dá)不到25%，但平臺(tái)要拿25%，結(jié)果就導(dǎo)致食品安全得不到任何保障，導(dǎo)致出現(xiàn)幽靈餐廳、餐飲從業(yè)者不得不去降低食品的品質(zhì)。
他直言：“為了能在平臺(tái)交這樣的扣點(diǎn)，同時(shí)自己還能賺錢，某種程度上他們可能也是被逼的?！保ü枺?/p>
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